Is emaljbättre än non-stick?
Till skillnad från non-stick POTS, som har en slät, mjuk yta, har keramik och emalj POTS hårda ytor.Detta säkerställer i hög grad hållbarheten hos emaljerade köksredskap.Dessutom har emaljgrytan en bra uppvärmningsfunktion, gör maten mer smak. Det som lockar de flesta till emaljkokkärl är dessnon-stick egenskaper, vilket gör det lättare att inte bränna mat på insidan av pannan.Det är också ett bra – hälsosammare alternativ till teflon som kan frigöra giftiga gaser i din mat när den överhettas.
Fördelen med non-stick kastruller är att maten inte fastnar på pannans beläggning.Men beläggningen har kort livslängd och faller lätt av.
Är emalj bättre än keramik?
Keramiska POTS flagnar lätt.Och det är lätt att knäcka.Keramiska POTS är extremt krävande för värme.Och keramik är väldigt ömtåligt, knackning mot kommer att få den att spricka, vilket kräver att vi hanterar försiktigt, undviker att slå emot.
Emalj POTS är säkrare.Emaljpotten är stark, inte lätt att bryta och har en bra temperaturbeständighet, tål ett stort antal temperaturförändringar, slätt material, oskiljaktigt, inte lätt att damma, hållbart.
Posttid: 2022-09-09